La agricultura orgánica se caracteriza
por no utilizar ningún agroquímico. Se desarrolla bajo
un sistema de insumos naturales y prácticas que protegen
el medio ambiente, con el fin de obtener productos
libres de residuos tóxicos tanto frescos como
procesados.
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PONENCIAS
/ PRESENTATIONS
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Perspectivas
para los productos orgánicos en el mercado europeo:
Alemania
Luis Melcher, Consejería Bancomext en Alemania.
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Experiencia
exitosa de productores de orgánicos: café.
Sr. Rosario López Roblero. Indígenas de la Sierra
Madre de Motozintla (ISMAM). |
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Importancia
de la certificación en el mercado europeo.
Sra. Enith Rodríguez, NATURLAND, Alemania-México.
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La
certificación y el mercado de productos orgánicos
en Estados Unidos
Mr. Samuel Welsch, Director Ejecutivo, OCIA,
USA. |
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Experiencia
exitosa de productores de orgánicos: hortalizas.
LAE Gabriel Burgoin Polanco, Director, Nuevo
Mundo Orgánico, Los Cabos, BCS, México. |
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La
certificación de productos orgánicos en México.
Ing. Taurino Reyes Santiago, Director Ejecutivo,
CERTIMEX, México. |
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Los
productos orgánicos en Centroamérica: la experiencia
de Costa Rica.
Lic. Felicia Echeverría Hermoso, Programa Nacional
de Agricultura Orgánica, Costa Rica. |
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El
mercado de aguacate orgánico en Estados Unidos,
Canadá y Japón.
Ing. Enrique Negrete Hernández, CALAVO, México. |
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La
producción y exportación de productos orgánicos
en México.
Ing. Jesús Antonio Ramírez Guerrero,
Unión de Comunidades Indígenas de la Región
del Istmo (UCIRI), México. |
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Perspectivas
de la agricultura orgánica en México.
Dra. Rita Schwentesius Rindermann. CIESTAAM,
México. |
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Tendencias
en la comercialización de productos orgánicos
en México.
Biol. Juan Manual Manzola . Gerente Nacional
del Programa Calidad Natural Carrefour México. |
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El
proceso de transición a la certificación orgánica:
experiencias exitosas.
Lic. Marcela Álvarez, Bioplaneta. |
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| DIRECTORIO
DE EXPOSITORES |
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En
el evento se presentaron un total de 182 expositores,
entre productores, empresas de venta de insumos
y servicios, comercializadoras, etc.; todas
ellas relacionadas con la aricultura orgánica.
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